La dirección opera con éxito a nivel internacional desde 1990. La atención se ha centrado siempre en el sector de la hostelería y la restauración.

A principios de 2023 se adquirió en Peguera el primer restaurante de Mallorca y, tras un intenso periodo de construcción de 7 meses, se inauguró el 9 de noviembre de 2023 con el nombre de "BOUTIQUE GOURMET".

En la primavera de 2024, la dirección decidió cambiar el nombre del restaurante a RESTAURANTE BULEVAR para concienciar a un público más amplio.

Nuestra oferta es una simbiosis entre la cocina mediterránea y la selecta cocina de Europa occidental, combinada con vinos y licores sofisticados.